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第24章 大厨发威(1/2)

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第24章大厨发威

“昊哥,你发什么呆呢?”柳子菲看童昊站在那里一动不动,他和耿婉儿已经向这门口走去。童昊出神的时候耿婉儿邀请童昊和柳子菲下楼用餐。

“我来了。”

耿婉儿带着童昊和柳子菲下楼。

“来人!准备午餐!”耿婉儿冲着外面喊道。

之前和耿婉儿一起的女佣了走了进来,“小姐,家里的厨师都被调走了,那边需要准备明天的晚宴。”

“我知道了。”

女佣告退。

“不好意思,我家的厨师有事不在,我们只能点外卖了。”耿婉儿有些抱歉地说道。

“吃什么都好,只要是婉儿女神你准备的。”柳子菲无事献殷勤。

“……”

“婉儿,家里有食材吗?”童昊开口。

“应该有。你要亲自做饭吗?”耿婉儿回答。

“不可以吗?”

“可以,但是你会做饭吗?”

“试试看。”童昊说的轻描淡写。

“昊哥,你怎么能拿婉儿女神的午饭当试验品?”柳子菲说道。

“不试试你怎么知道不行?”

童昊坚持要自己做饭,耿婉儿只好带着童昊到了厨房。

这里的厨房比童昊他们家还要大,光是刀具就有十几套,童昊家只有那一把面前能切动肉的刀。

打开冰箱各种各样食材的香味扑鼻而来,最亮眼的还是冰箱里的五花肉。这段时间猪肉价格飞涨,童岳天已经好几天没有卖猪肉回家,童昊馋的不得了。

“你们两个想吃什么?尽管点。”童昊夸下海口。

“昊哥,你行吗?我怎么不知道你会做饭?”柳子菲怀疑。

“不愿意的话你可以选择不吃。”

“我当然要吃,而且我要吃红烧肉。我们家已经好久没有吃肉了。”

现在物价飞涨,猪肉的价格更是飞速上涨,现在已经到了拿着钱没地方买肉的地步,耿婉儿的家里却储藏着各种各样的猪肉。

“婉儿,你想吃什么?”童昊的语气变得温和了许多。

“清炒时蔬。我怕胖。”

“好,你们就看我大展身手。”

无敌美食系统童昊已经拥有了很久,这一次一定要发挥它真正的实力好好露一手!

红烧肉的做法比较复杂,童昊打算先做这道菜。做红烧肉要选用上好的五花肉,冰箱里显眼的五花肉刚好解决了燃眉之急。其次就是要上色,冰糖尤为重要。

按照系统的指示,童昊开始备菜。童昊提前准备好了冰糖,酱油,料酒,盐,调味料,八角,花椒等调味料。这些调料准备好以后童昊开始处理五花肉,将洗好的五花肉切块,加入姜片焯水。五花肉处理好以后就是最关键的一步:炒糖色。红烧肉的色香味全看这一道工序,多一分不可,少一分不行。

所有的动作童昊一气呵成,旁边等着看童昊笑话的柳子菲傻了眼,昊哥这厨艺完全可以和大厨比拼,就是不知道味道怎么样?

糖色炒好以后,加入准备好的五花肉一起翻炒,加入酱油,料酒等其他调料继续翻炒,加入清水大花翻炒转小火四十分钟温炖收汁即可。

这期间童昊也没有闲着开始为耿婉儿准备清炒时蔬,这道菜的做法比较简单却有着极高的营养价值,蔬菜中包含的丰富的维生素对人体大有裨益。

童昊觉得这两道菜不足以显示自己的水平重新另做了两道菜,分别是:芹菜肉丝和鲜笋粥。

四道菜虽然是家常菜,童昊硬生生的做出了宴会的感觉。

“昊哥,你这也太厉害了!”菜做到后面柳子菲已经彻底被童昊的厨艺打败。

“还行吧,我也是第一次做。”

“第一次,打死我也不信。

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