第五十七章 难得的温馨（1/3）

凌晨的时候，哪怕皇宫内也不再像以往那便喧闹，只有外边巡逻的侍卫们时不时的走过，带出一阵铠甲碰撞的咔咔声，搭配着偏院有些破落的景致，场面一时有些说不出的诡异。

李承阳和笑儿鬼鬼祟祟的探出了头，等声音远去后奔向了厨房。

笑儿怯生生的问：“少爷，一定要大晚上的来厨房吗，我有点怕”紧紧拉着李承阳的衣袖，好像生怕眼前的人消失。

反手捏住笑儿的小手，低声说道：“有少爷在，不怕，什么阿猫阿狗的来了，看少爷三拳两脚就给你打跑他们，拽住我的手，豆腐脑，嘿嘿，我可是馋了好久了”。

禁闭已经到了最后一天，经过李承阳不懈的派人寻找，终于找到了豆腐脑的材料，昨天把黄豆泡好，到了晚上实在是忍不住，这才把笑儿叫醒，两人偷偷的跑进了厨房。

这玩意还得亲手来做才好吃，白天里众目睽睽之下，实在是不方便动手，也只能趁着夜深人静的时候这才有点可以放纵的时间。

进了厨房，撸起袖子，从大缸里捞出泡好的黄豆，也用不到什么豆浆机什么的，直接动手吧，把黄豆平铺在案板上，下面放个锅接好，中间隔着滤网，抄起另一块案板就开始压黄豆。

白花花的豆浆流下，经过过滤网的过滤，落入锅中的豆浆这才不那么浑浊，半缸黄豆也就出了差不多一锅的豆浆，毕竟人力榨汁机，没机器那么好用。

吩咐笑儿把豆浆煮熟，他则抄起菜刀开始处理食材，豆腐脑的卤汁才是点睛之笔，所以这个他一定要亲手来，一般的豆腐脑都是用蘑菇来调味道，使味道更佳鲜美，但是大唐可没有几种蘑菇，勉强凑了两种放心吃的，别的蘑菇他就是认识也不敢吃，好多现代的蘑菇都是精心培育的，都经过脱毒的手法，现在的蘑菇天知道会不会有毒。

惊喜的是前天在长孙赏赐给笑儿的食材里居然发现了木耳，还有一些沿海地区献给皇宫的海鱼，海鱼不重要，重要的是跟着海鱼一起来的海带，可能沿海官员们是怕被人指摘不敬皇室，精心改造了一艘装水的渔船，虽说个头不大，装的水也不多，但也是五脏俱全。

李承阳一眼就看到了蔫了吧唧飘起来的海带，二话没说拿起来就藏起来了，现在这个猪都不吃的玩意那可是上好的美味，而且味精就是从海带里提炼出来的，用来提鲜是再好不过了。

神秘兮兮的从厨房的角落里掏出来一块灵芝，这是让笑儿提前放在这里的，这是长孙赐下来给他疗养身体的，毕竟怎么说也挨了三十大板。

灵芝这玩意没吃过，但是这是木头上长的，人们也一直吃了不知多少年，也没见有人吃出事情来，姑且就当成调料往里放吧，也算一一种蘑菇。

酱汁也有，虽说不如前世的卫生，但是酱这个东西从汉朝就开始有记载，恩，在切点肉沫出来，完活。

笑儿那里煮的豆浆也开了，吩咐不要加火了，等它自然冷却就可以了，顺便夸了夸笑儿，经过这些天的不懈努力，这小妮子终于放弃了她的黑暗料理大业，李承阳每天都换着花样教，哪里还有时间去研究别的菜品。

又细细讲解了一遍卤汁的做法，一遍做一边让笑儿看着记下，以后再想吃豆腐脑就不用这么偷偷摸摸的了，今天那是是在馋的不行。

很快，卤汁出锅了，看了看锅里，豆腐脑热腾腾的，但是已经凝固下来，整个厨房里都充斥着豆香味儿，恩，完美。

和笑儿一人一个碗，拿起勺子就轻轻的在豆腐上抹了一块下来，这一下就是豆腐脑的灵魂了，弄下来的豆腐脑不能太大，不能太小，更不能太厚，这都是手艺啊，慢慢的仪式感。

在浇上卤汁，这才是彻底完成，又给笑儿原样来了一碗，主仆（夫妻？）二人眯着眼坐在厨房的门槛上，吃一口，就闭上眼仔细品味一下嘴里神奇的味道。